Kto choć raz oglądał serial Miami Vice lub dokument Cocaine Cowboys, ten doskonale wie, czym jest Everglades. Park Narodowy Everglades to ponad 6000km2 subtropikalnego klimatu – bagien, mokradeł, nieskończonych połaci namorzynów, zatok, ale także pająków, węży, aligatorów, krokodyli, panter i tym podobnych stworzeń. W przeszłości na bagnach mieszkali jedynie myśliwi i budowlańcy pozyskujący materiał na podbudowę dróg (stąd charakterystyczne kanały wykorzystywane do dziś), z czasem nieprzychylność tego miejsca (i zarazem bliskość Miami) zaczęli wykorzystywać przemytnicy wszelkiego rodzaju narkotyków. Wielkie ilość marihuany i kokainy, a nawet pieniędzy do dziś znajdowane są w zapomnianych foliowych paczkach w odległych terenach parku. Choć wszyscy…
Z Las Vegas jest jak z wczasami all-inclusive: you either love it or you hate it. Ja uwielbiam Las Vegas, byłem tam już kilkukrotnie, a jako hotelowy maniak oczywiście nie mogłem sobie odmówić nocy w najbardziej znanych przybytkach tego miejsca: Bellagio oraz Caesars Palace. Niestety z hotelami wiąże się jedna rzecz, która od początku strasznie mnie wkurzała w tym mieście – chodzi o opłatę hotelową, czyli Resort Fee. O co w ogóle chodzi w tej opłacie, ile ona wynosi, co w sobie zawiera, gdzie nie musicie jej płacić oraz dlaczego jest zła z natury dowiecie się z tego wpisu. Resort…
Nowy Jork to nie USA, a USA to nie Nowy Jork i musicie o tym pamiętać. Podobnie sprawa ma się z San Francisco, Las Vegas, Los Angeles czy Miami, dlatego nie ma sensu tworzyć jednego, dużego poradnika dotyczącego napiwków dla całych Stanów. I dlatego też dziś będzie bardzo krótko. Często pytacie mnie, jak to jest z tymi napiwkami w Nowym Jorku – czy przypadkiem nie zostałem oszukany przez kelnera? Dlaczego kierowca taksówki był niezadowolony, mimo iż dostał 5$ napiwku? Na ile liczy boy hotelowy? Nowy Jork powoli przestawia się na system beznapiwkowy, ale pełna przemiana, z racji historii i niejako…
Wokół Japonii narosło (nie tylko w Polsce) tyle nieprawdziwych stereotypów i wyssanych z palca obiegowych opinii, że dawno już przestałem z nimi walczyć. Jednymi z najczęściej powtarzanych mitów są te dotyczące japońskiej kuchni i obrządków z nią związanych. Czy dieta przeciętnego Japończyka to rzeczywiście tylko ryby i ryż? Czy jedząc sushi przestrzega się tych wszystkich dziwnych rytuałów znanych z rodzimych, pretendujących do grona upscale, restauracji? Czy je się siedząc na matach? Co z pałeczkami? Wyjeżdżając do Japonii miałem jako takie pojęcie o tym, co trafia do garnka mieszkańców kwitnącej wiśni, jak powinniśmy się zachować jedząc w restauracji itp. Ale jak…
Bergamo to trzeci najbardziej zaludniony region Lombardii, a miasto Bergamo jest szerzej znane turystom z Europy między innymi (a raczej głównie) za sprawą bazy Ryanair na pobliskim lotnisku. Sama Lombardia od dawien dawna znana była ze swojego bogactwa i nie inaczej jest dzisiaj – ten region odpowiedzialny jest za ponad 20% PKB Włoch, a bezrobocie wynosi około 6%. Taki stan rzeczy powoduje, że nie trudno będzie znaleźć nie tylko wspaniałe miejsca warte zobaczenia, ale także dobrą, miejscową kuchnię. Bergamo, choć niewielkie, oferuje naprawdę sporo miejsc, w których można dobrze zjeść. W większości menu królują oczywiście regionalne dania, ale nie będziecie…